DeLaMar Theater
Grand Cafe, Dinerfoyer, Artiestenfoyer, banqueting
-
Start-up en pre-opstart van de restaurants Grand Cafe DeLaMar, Artiestenfoyer, Dinerfoyer en de banquetingafdeling
-
Keuken en afwasteam samenstellen
-
Keukentekeningen
-
Ontwikkelen, uitwerkingen, en calculeren menukaarten
-
Algemeen keukenmanagement





