Oranjerie 't Vogelhuis Texel
-
Grootkeuken design en implementatie. Gasloze keuken van de toekomst gebouwd met het oog op het tekort van koks. Samenwerking met Bouter Grootkeukens
-
Training van de eigen koks hoe te werken met de keuken van de toekomst.
-
Menu engineering, uitwerkingen en calculaties
-
HACCP en schoonmaakplan opzetten
-
Levering keukenmaterialen van Hendi en Magimix
-






