Oranjerie 't Vogelhuis Texel

• Grootkeuken design en implementatie. Gasloze keuken van de toekomst gebouwd met het oog op het tekort van koks. Samenwerking met Bouter Grootkeukens

• Training van de eigen koks hoe te werken met de keuken van de toekomst.

• Menu engineering, uitwerkingen en calculaties

• HACCP en schoonmaakplan opzetten

• Levering keukenmaterialen van Hendi en Magimix

• ​